ครัวของเชฟ L
คู่มือการปรุงซี่โครง
ซี่โครงหมูดิบต้องใช้การอบแบบช้าๆ ซี่โครงหมูรมควันของเราที่ปรุงสุกแล้วจะต้องอุ่นอย่างระมัดระวัง เลือกซี่โครงของคุณให้เหมาะกับวิธีที่ถูกต้อง
ปีกรมควัน, สะโพก, อกเป็ด, ซี่โครง และปลายซี่โครงของเราปรุงสุกแล้วและต้องนำไปอุ่น เนื้อสัตว์อื่นๆ รวมถึงไส้กรอกรมควันและซี่โครงหมูดิบ ต้องนำไปปรุงให้สุก
ซี่โครง
วิธีทำซี่โครงหมูแบบดิบและแบบหมัก
ค่อยๆ อบซี่โครงดิบให้สุก จากนั้นค่อยทาเคลือบให้ทั่ว
อ่านคู่มือการทำอาหาร