ครัวของเชฟลูก้า

คู่มือการทำอาหาร

เลือกเมนูที่คุณจะทำ แล้วฉันจะอธิบายวิธีเตรียม ส่วนของไฟที่ใช้ และวิธีดูว่าอาหารสุกพร้อมรับประทานแล้ว

ปีกรมควัน, สะโพก, อกเป็ด, ซี่โครง และปลายซี่โครงของเราปรุงสุกแล้วและต้องนำไปอุ่น เนื้อสัตว์อื่นๆ รวมถึงไส้กรอกรมควันและซี่โครงหมูดิบ ต้องนำไปปรุงให้สุก

Italian Fennel sausage 500g (5 links) - Chef's Sausage

ไส้กรอก

วิธีทำไส้กรอกสดให้อร่อยสมบูรณ์แบบ

ใช้ความร้อนต่ำ ปลอกไม่ฉีกขาด และสุกทั่วถึง

อ่านคู่มือการทำอาหาร

ไส้กรอก

วิธีทำไส้กรอกสดให้อร่อยสมบูรณ์แบบ

ใช้ความร้อนต่ำ ปลอกไม่ฉีกขาด และสุกทั่วถึง

อ่านคู่มือการทำอาหาร

วิธีทอดไส้กรอกด้วยกระทะ

ควบคุมความร้อน ไม่ติดกระทะ และทำให้เป็นสีน้ำตาลโดยไม่แยกตัวออกจากกัน

อ่านคู่มือการทำอาหาร

วิธีทำไส้กรอกด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

การจัดเรียงไส้กรอกในตะแกรง การพลิก และอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับไส้กรอกดิบ

อ่านคู่มือการทำอาหาร

วิธีอบไส้กรอกในเตาอบ

ถาดสำหรับมื้อใหญ่ที่อบสีสวยเสมอกัน

อ่านคู่มือการทำอาหาร

วิธีบาร์บีคิวหรือย่างไส้กรอกสด

สองโซนความร้อน เปลวไฟน้อยลง และควบคุมได้ดีขึ้น

อ่านคู่มือการทำอาหาร

วิธีทำอาหารไส้กรอกจากช่องแช่แข็ง

แยกอุปกรณ์, เตรียมอาหารอย่างปลอดภัย และตรวจสอบอุณหภูมิที่แกนกลาง

อ่านคู่มือการทำอาหาร

วิธีทำไส้กรอกรมควัน

รมควันไม่ได้หมายความว่าสุกเต็มที่ ทำให้ไส้กรอกเหล่านี้สุกทั่วถึง

อ่านคู่มือการทำอาหาร

เบอร์เกอร์และเนื้อบด

วิธีทำเชฟส์ไส้กรอกเบอร์เกอร์

แนวทางที่เหมาะสมสำหรับพายเนื้อวัว เนื้อแกะ และเนื้อหมูของเรา

อ่านคู่มือการทำอาหาร

วิธีทำเบอร์เกอร์เนื้อวากิว

สร้างเปลือกนอกและจัดการกับไขมันที่แยกออกมา

อ่านคู่มือการทำอาหาร

วิธีทำเนื้อแกะบดเบอร์เกอร์

ปรุงตรงกลางให้สุกดีและรักษาหน้าอาหารให้สดใหม่

อ่านคู่มือการทำอาหาร

วิธีทำลูกชิ้นหมูและเนื้อสไตล์อิตาเลียน

ทอดให้เหลืองก่อน แล้วค่อยนำไปเคี่ยวเบา ๆ ในซอสมะเขือเทศ

อ่านคู่มือการทำอาหาร

วิธีทำไส้กรอกหมูบด

เนื้อ Chorizo Fresco ร่วนสำหรับใส่พาสต้า ไข่ หรือแฮช

อ่านคู่มือการทำอาหาร

วิธีทำวากิวบดและสแมชเบอร์เกอร์

เนื้อบดไม่แน่นสำหรับทำสแมชเบอร์เกอร์หรือซอสสีน้ำตาลทองสวยงาม

อ่านคู่มือการทำอาหาร

เบคอนและอาหารเช้า

ซี่โครงและบาร์บีคิว

ไก่และเป็ด

สเต๊กและหมูแฮม

ซี่โครงหมูบาร์บีคิว

การเตรียมและเสิร์ฟ

การเตรียมและการเสิร์ฟ

ค้นหาผลิตภัณฑ์ของคุณ