The Ultimate Cookbook
CHEF'S SAUSAGES · ERSTE AUSGABE 2026
Rezepte auf Restaurantniveau
Für die eigene Küche
Kochen Sie mit mehr Sicherheit, verstehen Sie die Vorgänge in der Pfanne und bringen Sie bessere Gerichte auf den Tisch.
100 Rezepte · 13 Kapitel · 241 Seiten
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Gutes Kochen beginnt mit Verständnis
Ein Rezept zeigt einen Weg. Zu wissen, wann die Pfanne heiß genug ist, wie weit eine Sauce einkochen soll und wann Fleisch ruhen sollte, hilft Ihnen, das gewünschte Ergebnis zu erreichen.
The Ultimate Cookbook bringt diesen praktischen Ansatz in Ihre Küche. Klare Arbeitsschritte, hilfreiche Hinweise zum Garzustand und kurze Chef-Tipps unterstützen Sie beim Kochen – vom Alltagsgericht bis zu aufwendigeren Mahlzeiten.
Das erwartet Sie
- 100 Rezepte für die ganze Küche: Frühstück, Hauptgerichte, Gemüse, Saucen und Desserts.
- Ein Foto neben jedem Rezept: ein ganzseitiges Bild des fertigen Gerichts neben einer übersichtlichen Rezeptseite.
- Praktische Angaben vor dem Start: metrische Mengen, Vorbereitungs- und Garzeiten, Portionen und Schwierigkeitsgrade.
- Begleitung beim Kochen: nummerierte Arbeitsschritte und ein hilfreicher Chef-Tipp zu jedem Rezept.
- Geschätzte Nährwerte: ungefähre Kalorien-, Eiweiß-, Kohlenhydrat- und Fettwerte pro Portion.
- Sechs Küchenübersichten: Fleischtemperaturen, Steakgarstufen, BBQ und Räuchern, Umrechnungen, Zubereitungsbegriffe sowie Pfannen- und Ofentemperaturen.
Eine umfassende Sammlung für das Kochen zu Hause
Beginnen Sie beim Frühstück, planen Sie ein Wochenendessen oder wählen Sie Sauce und Beilage für Ihr Abendessen. Die Sammlung umfasst viele Zutaten, Techniken und Anlässe.
Frühstück · Vorspeisen & kleine Gerichte · Pasta & Risotto · Pizza & Fladenbrote · Burger & Sandwiches · Hähnchen · Schweinefleisch · Rindfleisch & Steaks · Fisch & Meeresfrüchte · BBQ & Räuchern · Beilagen & Gemüse · Saucen, Würzmittel & Grundlagen · Desserts
Sie brauchen unsere Produkte nicht, um das Buch zu nutzen
65 Rezepte verwenden gewöhnliche Zutaten. Weitere 35 beziehen Chef's Sausages Produkte ein. Das Buch eignet sich sowohl für unsere Kunden als auch für alle, die neue Ideen und verständliche Anleitungen für ihre Küche suchen.
Für Menschen, die beim Kochen dazulernen möchten
Wählen Sie einfache Gerichte für eine unkomplizierte Mahlzeit oder nehmen Sie sich am Wochenende mehr Zeit. Angaben zur Vorbereitung und zum Schwierigkeitsgrad helfen Ihnen, ein passendes Rezept zu finden.
Öffnen Sie das Buch auf einem Tablet in der Küche, blättern Sie am Smartphone darin oder lesen Sie es am Computer. Die einzelne PDF-Datei können Sie speichern und beim Kochen immer wieder verwenden.
So funktioniert Ihr Download
- Aktuellen Preis prüfen und E-Book kaufen. Über die Schaltfläche unten gelangen Sie zur Produktseite des Kochbuchs und können Ihren Kauf abschließen.
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Vor dem Kauf
Ist dies ein gedrucktes Kochbuch?
Nein. Sie erhalten das PDF-E-Book in englischer Sprache, erste Ausgabe 2026. Das Titelbild zeigt das Kochbuch; Ihr Kauf ist digital.
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