ไส้กรอกเห็ดทรัฟเฟิลและชีส 500 กรัม (5 ชิ้น)

ไส้กรอกเห็ดทรัฟเฟิลและชีสของเชฟ L. เป็นการผสมผสานกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของเห็ดทรัฟเฟิลดำแท้จากอิตาลีเข้ากับเชดดาร์ชีสรสกลมกล่อม เพื่อสร้างสรรค์ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หรูหราอย่างแท้จริง ทำด้วยมือทุกวันในปริมาณน้อยๆ โดยใช้เนื้อสะโพกหมูส่วนสันไหล่ และไขมันส่วนหลังระดับพรีเมียม ไส้กรอกแต่ละชิ้นถูกรังสรรค์ขึ้นอย่างเชี่ยวชาญเพื่อให้ได้ความฉ่ำและรสชาติที่เข้มข้นเป็นพิเศษ สร้างสรรค์โดยเชฟชาวอิตาลีที่ได้รับการฝึกฝนจากมิชลิน โดยใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ 100% ปราศจากสีสังเคราะห์ สารกันบูด และสารเติมแต่ง เหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำสุดหรู พาสต้าจานเด็ด อาหารเรียกน้ำย่อย บรันช์ หรืออาหารรสเลิศที่บ้าน

- สันคอหมู
- สะโพกหมู
- มันเปลวหมู
- เห็ดทรัฟเฟิลดำอิตาลี
- ชีสกูด้า
- พริกไทยดำ

- นำไปทอดในกระทะด้วยไฟกลางในเนยหรือน้ำมันมะกอกเป็นเวลา 12-15 นาที
- พลิกบ่อยๆ จนเป็นสีน้ำตาลทองและมีลักษณะเป็นคาราเมล
- เหยาะน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลก่อนเสิร์ฟเพื่อเพิ่มรสชาติ
- เสิร์ฟพร้อมพาสต้าครีม, ริซอตโต้เห็ด หรือบนถาดชาร์กูเตอรี

- เก็บในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18°C
- เก็บในช่องแช่แข็งจนกว่าจะพร้อมปรุง
- จัดส่งด้วยรถขนส่งแบบควบคุมอุณหภูมิเพื่อคงความสดใหม่และคุณภาพ