ครัวของเชฟ L

คู่มือทำไส้กรอก

เลือกแบบทอดในกระทะ อบ บาร์บีคิว หรือหม้อทอดไร้น้ำมันก็ได้ เดี๋ยวฉันจะบอกวิธีทำให้ไส้กรอกเป็นสีน้ำตาลสวยโดยไม่ปริแตก และสุกทั่วถึงทั้งข้างใน

ปีกรมควัน, สะโพก, อกเป็ด, ซี่โครง และปลายซี่โครงของเราปรุงสุกแล้วและต้องนำไปอุ่น เนื้อสัตว์อื่นๆ รวมถึงไส้กรอกรมควันและซี่โครงหมูดิบ ต้องนำไปปรุงให้สุก

Italian Fennel sausage 500g (5 links) - Chef's Sausage

ไส้กรอก

วิธีทำไส้กรอกสดให้อร่อยสมบูรณ์แบบ

ความร้อนอ่อนๆ, ลำไส้ไม่ฉีกขาด และสุกทั่วถึงทั้งด้านใน

อ่านคู่มือการทำอาหาร

ไส้กรอก

วิธีทำไส้กรอกสดให้อร่อยสมบูรณ์แบบ

ความร้อนอ่อนๆ, ลำไส้ไม่ฉีกขาด และสุกทั่วถึงทั้งด้านใน

อ่านคู่มือการทำอาหาร

วิธีทอดไส้กรอกด้วยกระทะ

ควบคุมความร้อน หยุดการเกาะติด และทำให้เป็นสีน้ำตาลโดยไม่แตก

อ่านคู่มือการทำอาหาร

วิธีทำไส้กรอกด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

การเว้นระยะตะกร้า การกลับตะกร้า และอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับลิงก์ที่ยังไม่ได้ผ่านการตรวจสอบ

อ่านคู่มือการทำอาหาร

วิธีอบไส้กรอก

ถาดสำหรับมื้ออาหารขนาดใหญ่ขึ้นที่ผ่านการอบอย่างทั่วถึง

อ่านคู่มือการทำอาหาร

วิธีบาร์บีคิวหรือย่างไส้กรอกสด

โซนความร้อน 2 โซน, ไฟลุกไหม้น้อยลง และควบคุมได้ดีขึ้น

อ่านคู่มือการทำอาหาร

วิธีทำไส้กรอกจากช่องแช่แข็ง

แยกส่วนลิงก์ เตรียมอาหารให้ปลอดภัยยิ่งขึ้น และตรวจสอบอุณหภูมิที่แกนกลาง

อ่านคู่มือการทำอาหาร

วิธีทำไส้กรอกรมควัน

การรมควันไม่ได้หมายถึงสุกเต็มที่ ทำให้ไส้กรอกเหล่านี้สุกทั่วถึงก่อนรับประทาน

อ่านคู่มือการทำอาหาร
ค้นหาผลิตภัณฑ์ของคุณ